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肠道微生态功能食品系列 2018.04.24

| 成果概况

本项目从健康的成人、儿童和老人,三类人群中的粪便中经体外肠道模型体系富集驯化获得了三种人体肠道微生物库,库容量达到1012 。在此基础上,大家分离纯培养了 400 余株肠道细菌,经鉴定这 400 余株细菌分别归类为 48 个种,其中 40 个种为具有益生功能的肠道细菌。大家将这 40 种 320株细菌,进行了代谢组学研究,根据代谢特征,将这些益生菌进行了组方研究,并初步开发出了下列产品:

(1)复合益生菌—肠宁康;

(2)复合益生菌—肠动力;

(3)复合益生菌—瘦身素;

(4)复合益生菌—美白饮。


| 成果成熟度

产业化。


| 应用领域及市场前景

现代社会人类生活节奏快、效率高,这些生活特点常常导致人们精神高度紧张、心理压力大、抑郁、焦虑、饮食不规律、膳食不平衡、过量饮酒和吸烟、缺乏运动、和滥用抗生素等不良生活方式。本项目产品适用的上述人群,数量众多,消费潜力巨大。项目产品所带来的经济和社会效益巨大。


| 合作方式

合作开发、技术入股、技术转让。



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